负责师生饮食,完成莱式的合理搭配。
职位名称:厨师 岗位职责: 1. 负责餐厅日常菜品的制作与出品,确保食品质量、口味和摆盘符合标准; 2. 根据菜单要求准备食材,合理使用原材料,控制成本,减少浪费; 3. 遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁,执行厨房安全制度; 4. 协助制定菜单,参与新菜品的研发与试做,提升菜品创新力; 5. 指导并培训初级厨师或学徒,提升团队整体烹饪技能; 6. 配合前厅服务,及时响应顾客反馈,优化菜品呈现与口感。 任职要求: 1. 中专及以上学历,烹饪相关专业优先; 2. 3年以上餐饮行业厨师工作经验,有中餐或西餐主厨经验者优先; 3. 熟悉各类食材特性及烹饪技法,具备良好的刀工和调味能力; 4. 具备食品安全意识,持有健康证及相关职业资格证书者优先; 5. 工作认真负责,具备团队协作精神,能适应高强度工作节奏; 6. 有创新意识,愿意持续学习新菜式与烹饪技术。
淮南中山学校是由市、区教育局批准,集幼儿园、小学、初中为一体的全日制寄宿式学校。学校坐落在潘集政务新区对面,交通便利、环境优美,公交12路、112路及城市中巴线路均可到达。学校包吃包住,待遇优厚,是潘集区民办教育窗口学校 。